干粉灭火器是一种效能较好的灭火器。它是一种细粉与氮气混合在一起，靠氮气气体作为动力，将粉末喷出与燃烧发生化学反应抑制火势的发展，从而扑灭火灾。
使用干粉灭火器灭火时，先拔掉保险销，一只手握住喷嘴(或喷)，另一只手提起提环(或提把)，将喷嘴对准火焰根部，干粉从喷嘴处向火焰喷射，形成浓云般的粉雾。扑灭地面油火时，要采取平射姿势，左右摆动胶管，由远及近，快速推进。如在使用前，先将筒体上下颠倒几次，使干粉松动，然后再开气喷粉，则效果更佳。
干粉灭火器按移动方式分为手提式、背负式悬挂式、和推车式四种。
干粉灭火剂内装有干燥且易于流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外，干粉灭火剂一般分为BC干粉灭火剂和ABC干粉两大类。
如碳酸氢钠干粉、改性钠盐干粉、钾盐干粉、磷酸二氢铵干粉、磷酸氢二铵干粉、磷酸干粉和氨基干粉灭火剂等。
